扶沟美食攻略
扶沟县位于河南豫东地区，美食以淳朴、味厚著称，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 扶沟胡辣汤：本地早餐首选，配油条或烧饼，推荐老城区「王家胡辣汤」。
- 豫东烩面：手工拉面筋道，汤底浓郁，人均约15元。
- 芝麻烧饼：外酥内软，趁热食用最佳，街头小摊随处可见。
- 酱焖羊肉：冬季限定，用本地山羊肉慢炖，去「李记羊肉馆」品尝。
- 红薯粉皮：凉拌或炒食皆宜，爽滑可口，农家乐常见菜。
- 水煎包：底部焦脆，馅料多样，建议搭配蒜泥醋汁。
- 豆腐脑：咸鲜口味，加入黄豆、香菜，早市小摊5元一碗。
- 绿豆丸子：油炸小吃，香脆不腻，适合边走边吃。
- 糖糕：糯米制成，甜而不齁，老字号「刘氏糖糕」最受欢迎。
- 卤猪蹄：软糯入味，夜宵首选，城区夜市多家摊位有售。
行程建议：早餐尝试胡辣汤，午餐吃烩面，晚餐体验羊肉和卤味，小吃可穿插全天。大部分美食价格亲民，人均10-30元即可饱腹。注意部分摊位只收现金，建议备零钱。